Fleisch aufgetaut und dann wieder in den Kühlschrank gestellt, ist das problemlos möglich?
Abgepacktes Fleisch nahm ich aus dem Gefrierfach um 15.00Uhr raus, jetzt sah ich nach dem Fleisch und es ist noch hart, wollte damit Schnitzel machen.
Nun habe ich es wieder in den Kühlschrank getan, denn auf der Verpackung steht mindestens bis 4°Grad haltbar.
Kann ich morgen das Fleisch um 4 aus dem Kühlschrank tun und das auftauen lassen?
Ist das problemlos möglich, wegen der unterbrochenen Kühlkette, wer weiß darüber Bescheid?
Kann ich bedenkenlos morgen das so verarbeiten?
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