Hallo, ich möchte gerne aus persönlichen Gründen Vegan leben. Ich habe habe aber extrem viele Allergien. Vorallem gegen Nüsse, Mohn, Sesam und Aubergine. In meinem familiären Umkreis wurde ich für einen früheren Versuch sogar Angefeindet…

Im Internet finde ich komischerweise solch eine Konstellation nicht, nur bei einer Soja Allergie finde ich Hilfreiche Tipps…

Ist es möglich auch komplett ohne Nüsse genügend Proteine und die anderen Vorteile dieser aufzunehmen? Z.B. durch Hülsenfrüchte?

Vielen Dank schonmal. ☺️