Wie kann das sein? Habe gerade ein Päckchen haltbare Sahne aufgemacht die von Corona Zeiten noch im Keller stand und schon ein Jahr abgelaufen war. Fett und Flüssigkeit haben sich zwar etwas getrennt aber die Sahne war zum Kochen noch in Ordnung.

Wie kann das sein? Ein Jahr abgelaufen und trotzdem noch verwendbar?