Was "Türken" genannt wird sind:
Staatsangehörige der Republik Türkei, egal welcher Volkszugehörigkeit.
"Türken" im ethnischen Sinn sind eine aus Mischung verschiedener Völker hervorgegangene relativ neue Ethnie.
Daher sehen Türken in verschiedenen Teilen der Türkei recht verschieden aus, je nach der jeweiligen Vermischung mit der dortigen Bevölkerung, die z.T. schon vor der Einwanderung der Vorfahren der heutigen Türken in jenen Gebieten lebten.
"Schlitzäugige" "Türken" sind die, die entweder einem Turkvolk wie z.B. den Kirgisen,. Kasachen, Uyguren oder Tataren angehören - die auch in die Türkei eingewandert sind - oder die sich noch am wenigsten mit anderen Bevölkerungsgruppen gemischt haben, z.B. Yörüken und verschiedene Turkmenengruppen.
Allgemein gesprochen sind natürlich nicht alle Asiaten "schlitzäugig", weder die Araber, Kurden, Perser, noch viele Inder usw.