Besitzer: macht Sinn
Gruppe: z.B. sudo (also alle mit root-Rechten) oder eine selbst erstellte Gruppe (sowas wie Fertigung, Buchhaltung usw)
restliche: Alles was nicht Besitzer ist und nicht zu einer der angegebenen Gruppen gehört

Noch hinzugefügt:
Durch Gruppen kannst du mehreren Usern Zugriff auf ein Laufwerk oder eine Datei geben.

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