Antwort
Weil sie nicht wissen wie man Thunfischproteinshake macht und weil es modern ist.
Ernährung ist heute modisch und grenzenlos:
Ketogen, Low Carb, High Carb, 80/10/10, 50/35/15, Paleo, vegetarisch, vegan, fruitarisch, Rohköstler, mediterran, weizenfrei, Intervallfasten usw.
Und das Eine ist gesünder als das Andere.
Das weiß auch die Lebensmittelindustrie.
Natürlich kann sich ja jeder frei für irgendeine Ernährungsform entscheiden, aber wenn ich überall mehr Eiweiß drinnen haben will, würde ich Whey in diese Milchprodukte hauen. Ist günstiger.