Die chemische Formel der Lebensmittelfarbe ist egal, da du nur sehr geringe Mengen davon verwendest. Die Hauptreaktion findest zwischen Kno3 und dem Zucker statt. Das sieht dann so aus: 12KnO3 + C12H22O11 -> 12 KnO2 + 12CO2 + 11H2O. Ich hab das ganze mal auf mol berechnet ; du brauchst 3,544g KnO3 um 1g Zucker zu oxidieren. Das blöde ist nur, dass bei der Reaktion Kreberregendes Kaliumnitrit (KnO2) entsteht, was sich nicht vollständig zersetzen muss (es können beachtliche Mengen übrig bleiben) Also die Hülsen für die Rauchbomben danach RICHTIG entsorgen. Die Lebensmittelfarbe mache ich meist nach Gefühl rein, aber nimm besser zu viel als zu wenig 😉. Das klappt übrigens mit Wachsmalstiften mindestens doppelt so gut! Das Backpulver ist dazu da, um die Reaktion zu verzögern. Dadurch brennt deine Rauchbombe länger, und zwar wesentlich. Ich mische Backpulver im Gewichtsverhältnis 1/10 zum Rest. Das funktioniert gut.Ich hoffe ich konnte dir helfen, und behält' deine Finger ! 

LG 

   Moritz