Nimm einfach einen Sack voll Schlachtabfällen und einen mit Fleisch, hau alles durch einen Fleischwolf und fertig. Was Anderes macht der Hersteller vom Carny auch nicht, oder glaubst du wirklich, in jeder Dose ist exakt x% von Zutat Soundso? Das können die gar nicht genau beeinflussen, ebenso wenig den exakten Anteil an Vitaminen, Mineralstoffen und Zusatzstoffen. Das kommt alles in einen großen Bottich, wird vermischt und abgefüllt. Dabei kann es z.B. passieren, dass in ein paar Dosen ein weit höherer Anteil an Euter oder Lunge (billiger Füllstoff) ist, und dem Kätzchen nach dem Verzehr übel wird. Wenn es nicht schon vorher die Nase rümpft und das Futter verweigert.

Habe gerade gelesen, dass deine Perserkatze unter fettigem Fell leidet: Das sollte inbedingt von einem Tierarzt untersucht werden. Da die Katze ins Seniorenalter kommt, ist ein jährliches großes Blutbild angesagt, um Erkrankungen rechtzeitig zu erkennen. Bei Vorerkrankungen muss das Futter entsprechend angepasst werden.