Wenn ich die Frage richtig verstanden habe, wählst du das erste Objekt aus,während du die shift taste gedrückt hälst. Danach markierst du das zweite Objekt. Jetzt kannst du Shift loslassen. Beide objekte sollten jetzt einen Rahmen haben. Danach klickst du auf objekt und danach Auschneidepfad setzen. Danach sollte der gewünschte Effekt passiert sein. Falls nicht drücken sie strg-z so oft bis es wieder normal ist und markieren die beiden Objekte in einer anderen Reihenfolge.
Ich hoffe das hilft dir. Andernfalls einfach mal in Youtube Ausschneidepfad inkscape eingeben.
Ps: Inkscape ist ziemlich cool. ich hoffe dass dir Inkscape auch noch ans Herz wächst