Ascuu0basAA
04.01.2021, 10:10
welches Geliermittel ist in Katjes?

Heyyy,

ich wollte mal fragen ob hier jemand genau weiß, welches Geliermittel in Katjes ist, also was der Gelatine Ersatz in Katjes ist.

Ob es eher Agar-Agar ist oder doch Stärke oder auch Pektin? Und ist denn dann Pektin auch eine Art Zucker oder auch Stärke?

Ich würde mich sehr über Antworten freuen!!

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Antwort
von verreisterNutzer
04.01.2021, 10:16

Da mußt Du nur mal auf der Rückseite in der Zutatenliste nachsehen . Wenn das Geliermittel nicht bei seinem Klarnamen aufgführt ist , dann wird es als "E-Nummer" genannt .

Pektin kann schon mal nicht drin sein , da das Produkt ja mit "vegan" ausgewiesen ist .

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