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Antwort
Genau aus diesem Grund habe ich vor einigen Jahren aufgehört mich vegan zu ernähren.
Leider wollen begeisterte Veganer nur selten etwas über die Schattenseiten ihrer Ernährungsweise hören. Aber das muss jeder für sich selbst entscheiden.
Frage: Verwendest du jodiertes Salz? Falls nicht, klär mit deinem Arzt ab, ob es reichen würde jodiertes Salz zu ergänzen. Falls du bereits Jod im Salz verwendest, dann solltest du wohl dem Rat deines Mediziners folgen.
Alles Gute für dich.