Mein Mann ist groß und kräftig und braucht so allerhand zum mitnehmen für sein Frühstück. Neuerdings fängt er jedoch sehr zeitig an mit arbeiten, so dass ich ihm morgens keine Brote machen kann. Bisher habe ich sie ihm abends gemacht, mit einem Salatblatt, Wurst und ein Streifen Paprika, so dass sie am nächsten Morgen auch noch schmecken.

Mitunter habe ich aber auch abends nicht immer die Zeit dazu.

Nun meine Frage: Gibt es Alternativen für ein sättigendes Frühstück zum mitnehmen, welches sich sehr gut vorbereiten lässt und schnell geht? (Ich muss dazusagen, dass er ein absoluter Obst-, Gemüse-, und Quark-/Joghurt-Muffel ist.)

Ich bin für alle Ideen dankbar.