NaOH + H2O --> Na+ + OH- + H20

Wieso wird das Natriumhydroxid einfach gespalten? Wieso passiert dort keine Protolyse also quasi dass das Hydroxid ein Proton aufnimmt? Was ist der genaue Unterschied zwischen dem und einer säure base Reaktion?

Und was bedeutet das:

Ca(OH)2

worauf bezieht sich die 2?