Antwort
Warum nicht, es gibt auch professionelle Musiker, die zig Instrumente auf hohem Niveau spielen.
20 Sprachen sind natürlich schon viel. Hier müssen wahrscheinlich grundlegende formale Intelligenz, sprachliche Begabung, hoher Grad an Interesse und systematische Disziplin passen.
Obendrein wird Steve Kaufmann nicht erst "vorgestern" mit dem Lernen begonnen haben, sondern das sukzessive seit Jahrzehnten machen.
Tolle Leistung auf jeden Fall, aber durchaus plausibel erklärbar.