luna468 02.12.2014, 10:30 wie lange ist offenes Lebkuchengewürz haltbar? Hallo, ich habe noch offenes Lebkuchengewürz von leztem Jahr. Und da ich jetzt Plätzchen backen wollte, würde ich gerne wissen ob ich es noch verwenden kann? Gelagert ist es in einer dunklen Schublade. Das Gewürz riecht zwar nicht mehr nach Lebkuchen aber auch nicht als würde es irgendwie schlecht sein. Aber ich denke mal wenn es nicht mehr nach Lebkuchen riecht, wird es auch den Geschmack verloren haben, oder? LG luna ...zum Beitrag Hilfreichste Antwort von verreisterNutzer 02.12.2014, 10:32 Ich brauche das Gewürz oft noch lange, auch wenn es schon abgelaufen ist. Meist kann man dies noch 2-3 Jahre brauchen. ...zur Antwort