Wie die anderen schon schrieben: Lass den Fachmann ran.
Um dir etwas Angst vor Unkosten zu nehmen:
Es gibt Klemmen, bei denen es zulässig ist, 2 Adern anzuklemmen. Das sind verschiedene Dinge. Wenn es zb. Schraubklemmen sind geht es ja schon damit los, wie die gebaut sind. Stino Lüsterklemme ist so ein Beispiel. Ist das nur eine Schraube? Oder eine Schraube mit Druckplatte?
Ich werde dir nicht sagen was was ist. ;-)
An deiner Stelle würde ich mindestens einen FI nachrüsten. Besser wären 2. Einen für die Lichtstromkreise, den anderen für die Steckdosenstromkreise. Das hat den Vorteil, daß du nicht im dunkeln hockst, weil du ein fehlerhaftes Gerät betreibst.
Falls du dir vom Fachpersonal Steckdosen einbauen lässt, gibt es auch FI´s mit feinschutz. Die haben einen Bemessungsdifferenzstrom von 10 mA. Man sagt: "Da lässt du einen feuchten Furz, und das Ding löst aus." :-) Also für die Küche nicht gerade geeignet.....
Du kannst auch zu einem Elektriker gehen und dem das alles Erzählen. Der wird dir bei Unklarheiten schon Fragen stellen. Dann kannst du gleich nach dem Preis fragen. UND du bist auf der sicheren Seite. Schon wegen der Versicherung.....
Achja: Ein E-Herd hat normalerweise eine eigene Zuleitung. Das hängt also nicht mit am Licht und anderen Steckdosen. Von daher sollte es keine Probleme geben.