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Antwort
Wir lieben Hokkaido oder Kürbishummus.
Kichererbsenhummus ist auch toll. Ich empfehle dir sowohl Marmelade als auch Hummus selber zu machen! Du weisst was drinn ist und kannst beliebig würzen und veränder! Chefkoch hilft dir dabei.
Ich esse es mit Fladenbrot.
Eine Variante ist, den Hummus auf einem Teller glattstreichen, mit etwas Paprika, Olivenöl und gehackter, glatter Petersilie bestreuen.
Unsere Lieblingsvariante: Rinderhack mit Zwiebeln und Knobi krümelig braten und mit Salz, Pfeffer und Piment anschmecken. Das über den ausgestrichenen Hummus geben.
Dazu einen Teller mit frischen Kräutern zum dazuknabbern- Lauchzwiebel, Petersilie, frische Minze, und ein Teller Grünzeug- Paprika, Tomaten, Gurke...