Ich würde gerne Brot backen. Im Internet finde ich nur Rezepte, für die man mehrere Mehlsorten braucht. Ich habe aber derzeit nur Dinkelmehl im Haus. Sauerteig ist auch nichz da. Außerdem habe ich eine Sechskornmischung und ansonsten die üblichen Zutaten da. Da ich aber noch nie Brot selber gebacken habe, habe ich keine Ahnung, was ich mit diesen Zutaten anfangen kann und wie genau das alles funktioniert. Habt ihr vielleicht Rezepte? :D Wenn möglich welche, bei denen man den Teig nicht erst oder nur kurz ziehen lassen muss, da ich nicht soviel Zeit habe.