Ja, schmeckt anscheinend nicht schlecht. Hundefleisch ist aber relativ teuer und wird eher bei besonderen Gelegenheiten gegessen, nicht täglich. Und es ist eher in Südchina verbreitet, weniger im Norden. http://www.forumchina.de/hundefleisch-essen-china
In Deutschland und der Schweiz gibt es übrigens auch noch Gegenden, wo Hund gegessen wird.