Antwort
Hallo!
Wenn das Betriebssystem egal ist, dann Eclipse als IDE mit Android ADT,
https://developer.android.com/sdk/installing/index.html?pkg=adt
Mir hat den letztendlichen Einstieg "Java für Android" Francis-Verlag (ISBN 978-3-645-60264-9) gebracht (Aufbau Android, Interaktion JAVA -XML-Android) gebracht.
Es gibt aber sehr viel Bücher, und jeder "kapiert" anderst (hatte vorher 2 andere ausprobiert, hat aber nix gebracht) und Online gobts auch viel, da sollten aber die Grundstrukturen intus sein.
Gruß