Nordlicht2011 04.06.2016, 18:53 Wieviel Marmelade aus 1kg Obst? Ich habe noch nie Marmelade selber gemacht, möchte es nun aber gerne mal für ein Geburtstagsbuffet versuchen. Ich möchte jedoch keine großen Mengen machen, sondern eher mehrere Sorten (dachte so an vier Gläser mit 230ml) Nun ist meine Frage ob es irgendwie berechenbar ist wie viel Marmelade man z.B. aus 1kg Obst bekommt? Das Verhältnis zum Gelierzucker ist ja oft 1:1 bzw 1:2 ...zum Beitrag Antwort von verreisterNutzer 05.06.2016, 13:17 Ich habe letzten Sommer aus 1kg Erdbeeren 8 Gläser gemacht. :-) ...zur Antwort