Hi! Wir machen jede woche Marmelade und die schmeckt göttlich und besser als die gekaufte :)
Meine frage ist nur:
Wie mache ich sie weniger süß?
Ich nehme immer 1kg obst und 2:1 gelierzucker (500g)
Kann man das mit weniger zucker machen? Wirds dann fest? Bitte um hilfe :)