Sieht aus wie Barfi oder Halva.
Ich weiss leider nicht genau, was das ist, was du da auf den Bildern hast, aber es sieht eher schwierig aus. Hier gibt es einige indische Rezepte fuer Suesses, ich hoffe, das hilft: Gajar ka Halwa - Karotten-Halwa: http://www.jaisiyaram.de/blog/rezepte/9414-gajar-ka-halwa-rezept-leckerer-karotten-nachtisch-19-nov-11.html und Suji ka Halwa - Gries-Halwa (darf nur einen Link einfuegen, deswegen musst du im Karotten-Halwa auf den 1.Oktober fuer Gries-Halwa)