Mietzie 06.10.2016, 16:49 Aufback-Ciabatta zu Bruschetta - wie jetzt backen/rösten? Ich habe heute mal Bruschetta selbst gemacht. Jetzt habe ich dazu Ciabatta-Brot, allerdings welches zum Aufbacken. Wie mache ich das denn jetzt, man macht das ja auf geröstete Brotscheiben. Kann ich das Brot unaufgebacken in Scheiben in den Backofen tun oder muss ich das erst aufbacken und dann noch mal im Ofen Rösten? Danke schon mal für eure Hilfe ...zum Beitrag Antwort von verreisterNutzer 07.10.2016, 14:17 AusbackenAufschneidenMit öl beträufeln Nochmal in den ofen ...zur Antwort