Hallo miteinander,

Ich denke mal dass mir hier jemand weiterhelfen kann.

Ich möchte einen Nudelauflauf mit eigenen Zutaten machen, wie viel Flüssigkeit benötige ich, um 500 g Nudeln durchgekocht zu bekommen, also in der Auflaufform?

Die Nudeln nehmen die Flüssigkeit ja auf und muss ich Ei zum binden nehmen?

Vielen Dank und LG