Brioche (Milchbrötchen) mit Butter und Honig ... lecker :)

Jetzt habe ich auf so einer Ayurvedaseite gelesen, das soll toxisch sein und nach 10-15 Jahren irgendwelche schlimmen Folgen nach sich ziehen.

Kann mir das jemand ernährungstechnisch erklären? Butter (Fett halt) und Honig (Zucker halt) zusammen machen dick, ok, aber was soll daran giftig sein?