Es kommt darauf an, was du überhaupt an Reis kochen möchtest. a)Rissotto oder b)stinknormalen "Beilagenreis" ? Da ich davon ausgehe das es sich um b)handelt, solltest Du auf die richtige Sorte achten.Langkornreis ist hier die beste Lösung. Etwas Butter im Topf zerlaufen lassen, Reis rein und etwas anschwitzen, bis er glasig aussieht und 2 Teile Wasser drauf.In Tassen abzumessen ist sehr praktisch.Etwas Salz hinzu, auf Packung schauen wg. Kochzeit und dann bei mittlerer Hitze kochen lassen.Vor Ablauf der angegebenen Zeit,kurz probieren,eventuell nachsalzen.Fertig.Das Wasser sollte verkocht sein und du kannst gleich anfangen zu Essen. Falls Dir der Reis zu klebrig erscheint, dann mach es wie die Hausfrauen vor 30 Jahren.Großen Topf Wasser aufsetzen,kochen lassen,Reis rein und wenn er weich ist wie Nudeln in ein Sieb, fertig.Dann kannst du allerdings auch gleich einen Kochbeutel kaufen. Gruß Uwe