Um die Gesundheit zu beeinträchtigen muss die Graphitstaub-Konzentration in der Luft sehr hoch sein. In der Richtlinie zur Aussetzung des Körpers gegenüber Graphit ist der Durchschnittswert (TWA) für die Staubkonzentration in der Luft auf 10 mg/m³ und der einzuatmende Teil auf 5mg/m³ festlegt. Manche europäische und asiatische Länder haben vergleichbare Grenzwerte. Bei solch einer Konzentration würde der Graphitstaub die Sicht beeinträchtigen. Allerdings kann eine Überbelastung mit Graphitstaub eine chronische und schlimmere Erkrankung (Graphitose) hervorrufen, welche eine Form von Pneumokoniose ist: Diese Erkrankung entsteht wenn eingeatmete Graphitpartikel in den Lungen und Bronchien bleiben.