ReachtheSky
28.03.2012, 20:09
Wie aus dem Apfelsaft Apfelwein wurde ...

Hallo zusammen,

Ich habe mir vor gut einer Woche frischen Apfelsaft gepresst & ihn dann unter dem Küchentisch gelagert, wollte ihn eigentlich direkt trinken, was ich irgendwie vergessen habe. Naja, jedenfalls habe ich mich dann heute an den Apfelsaft erinnert & da war er schon zu Apfelwein gegährt.

Ich wollte nun einfach mal fragen, ob mir jemand erklären kann, wie das funktioniert hat, da ich das ganz interessant finde.

Ich will jetzt keine Chemische/Bilogische Formel, einfach eine kleine Erklärung !

Danke & schönen Abend,

Reach :)

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Hilfreichste Antwort
von tom226788
28.03.2012, 20:14

Überall in der Natur findet man Mikroorganismen. So ist auch Obst überzogen mit Bakterien und Hefen, die man durch einfaches Waschen nicht komplett entfernen kann. Liegt Obst nach der Ernte länger in warmer Umgebung, vermehren sich diese Mikroorganismen. Sie bauen Zellstrukturen ab und dringen auch ins Innere der besiedelten Frucht ein. Man nimmt das beispielsweise als weiche Stelle oder braunen Fleck auf einem Apfel wahr. Während dieses Zersetzungsprozesses kann es stellenweise, besonders im Inneren der Frucht, zu Sauerstoffmangel kommen. Die dort arbeitenden Hefen stellen dann ihren Stoffwechsel auf alkoholische Gärung um. So ist es möglich, dass verderbende Früchte Alkohol enthalten.

http://de.wikipedia.org/wiki/Alkoholische_G%C3%A4rung

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PinkMuffin11
06.03.2011, 01:02
Ich glaube nicht an Gott?!

Hallo alle zusammen!

Ich habe eine ernstgemeinte Frage, die sich vielleicht respektlos oder abfällig anhört, aber ich versichere euch, sie ist nicht so gemeint... :)

Also: Total viele Leute glauben an Gott und beten zu ihm. Ich kann das einfach nicht. Ich kann nicht an etwas glauben, für das es keine Beweise gibt. Ich glaube nicht an einen strengen Gott. Ich brauche keinen himmlischen Oberlehrer, der mir vorschreibt, wie ich zu leben habe, der sich kleinliche Strafen ausdenkt und alle, die ihm nicht gehorchen, in die Hölle schickt. Ich glaube an die Natur, an positive Gefühle wie Liebe, Mitleid und Toleranz. Ich glaube an die Macht der Fantasie, der Musik, der Malerei, der Kunst. Doch vor allem glaube ich an die Menschen.

Jetzt werde ich aber in zwei Wochen konfirmiert. Findet ihr es schlimm, dass ich einem Glauben angehöre, den ich eigentlich gar nicht glaube?

Vielen Dank für eure Antworten :)

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Hilfreichste Antwort
von tom226788
06.03.2011, 01:16

religion ist politik. religion ist geschäft. religion ist macht.

ich glaube an gott, oder daran das es keinen beweis für dessen nichtexistenz gibt.

aber ich glaube nicht an religion!

wie soll ich glauben das ein übermächtiges wesen existiert das von mir verlangt an einem freitag keinen fisch zu essen, oder einaml im leben 7 mal um einen asteroiden herumzulaufen (in mekka). das leuchtet mir nicht ein. deshalb glaube ich an keine religion.

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