Hallo, ich hab heuer aus Ungarn große weiße Bohnen ( getrocknet )mitgebracht, eingeweicht und dann festgestellt, dass die Schale irgendwie runzlig wurde und sich leicht abziehen ließ, die Bohnenkerne teilen sich - irgendwie als wenn man Mandeln schält. Da ich oft Trockenbohnen, auch die großen weissen, koche, aber das noch nie gesehen habe müßte es eigentlich eine besondere Sorte sein, vielleicht kennt die jemand? Es sind KEINE Saubohnen (Puffbohnen), das ist sicher, die sehen anders aus.

Finde auf Chefkoch nur Rezepte, wo Bohnen und Kartoffeln vorher gekocht werden.

Kann man die Kartoffeln nicht roh in dünne Scheiben schneiden, die TK Bohnen dazu, und das Ganze dann mit dem angebratenen Hack 30 min. in die Röhre schieben? Müsste doch dann* durch* sein?

Habt ihr das auch? Ich hasse den Abwasch und würde ihn am liebsten stehenlassen. Das liegt zum Teil auch daran, dass ich ihn nicht so gründlich schaffe. Es ärgert mich, wenn ich das Geschirr wegstelle und dann noch was dranklebt. Wie schafft ihr es, denn Abwasch oder den ungeliebten Hausputz zu machen? Was motiviert euch?

Ich liebe zum Beispiel die Wäsche zu machen, egal, ob aufhängen, abhängen oder sortieren. Auch die Katzentoilette zu reinigen stört mich nicht.