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Prinzipiell würde ich mit meinem Laien-Wissen dir nicht dazu raten eine solch harte Phase des Nicht-Essens durchzuziehen. Ich selbst habe es geschafft 30kg in den letzten vier Jahren abzunehmen. Aus meiner eigenen Erfahrung heraus kann ich nur sagen: Es kommt nicht auf die Zeit an sondern auf dein eigenes Wohlbefinden. Sicherlich waren da auch mal ein paar Phasen dabei wo ich es nicht 100% durchgezogen habe. Praktische Apps wie Yazio oder MyFitnessPal haben mir in Sachen Kalorienzählen echt geholfen. Ich würde dir raten erstmal deinen groben Kalorien Gesamtbedarf zu errechnen (mit Hilfe Onlinerechner) und anschließend dir ein realistisches Kaloriendefizit zu setzen. Alles andere endet früher oder später im Jojo-Effekt (den ich nur zu gut kenne).