hey leute, ich hab vor dieses jahr auf unserem weihnachtsmarkt selbergemachte schoki zu verkaufen (ich hab da die passenden förmchen dazu) :D Aber was muss ich beim verkauf beachten d.h. was muss ich alles bei der schokolade angeben (mindesthaltbarkeitsdatum, inhaltsstoffe, sowas?...???) Und wie lang ist eine selbergemachte schoki dann haltbar?? dankeschöön ;)