Dieses Phänomen nenn sich "speckig werden". Es kommt immer vor, wenn man irgendetwas am Rezept nicht beachtet hat. Oft durch z.B. zu fhes Öffnen oder Falsches verhältniss der zutaten.

Ich verwende immer ein Rührteig Rezept, dass wir seit Genarationen in meiner Familie machen:

Zutaten:

250g Butter, 357g Zucker, 4-5 Eier( jeh nach größe), 500g Mehl ,1/8tel Liter Milch ,1 Päckchen Backpulver, ein paar tropfen Zitronen Öl

Verarbeitung

!Alles mit dem Rührbesen!

Butter + Zucker schaumig rühren.

Eier dazugeben

Backpulver in einem extra Behälter unter das Mehl rühren

Abwechselnd Mehl und Milch dazu geben

Zitrone dazu

-> am ende sollte der Teig schwer vom Löffel fallen

form ausfetten

Dannach ca.1 std. bei 180° Umluft in den Ofen

!!!! Man darf es erst nach 45 Minuten das erste mal öffnen, sonst wird der Kuchen acuh wieder vom kalten Luftzug speckig!!!

Man kann nach 45 min, wenn man sich nicht sicher ist, ob der kuchen schon ferig ist mit einem Schaschlik spies hineinpieksen, wenn der dann noch klebt, muss der Kuchen noch weiterbacken.

Du kannst ja mal schauen, wass du grob anders gemacht hast, dann weisst du woran es lag.

Mit dem Rezept klappt es das nächste mal aber auf jeden Fall;)

Soweit ich mit bekommen habe sind die sachen entweder neu oder gebraucht. Da Fruugo nur ein marktforum ist, wo verschiedenen Händler ihre Wahre anbieten. Ob diese orginale verkaufen oder nicht, müsste in der Produktbeschreibung stehen. Wenn dort keine nennenswerten Informationen stehen würde ich vllt lieber etwas vorsichtiger sein. Ich habe mich gerade informiert und viele empörte Nutzter gesehen, die sich über nicht korrekte Ware beschweren. Wenn dir also der Händler nicht seriös erscheint, schau dich vielleicht doch lieber nach jemanden andern um.