Wir kochen aus dem abgefieselten Grillhähnchen, also nur mit den Knochen und Knorpeln, immer eine Hühnersuppe. Die wird, wenn man sie übernacht in den Kühlschrank stellt, genau so sulzig wie eine richtige Hühnersuppe. Das Eiweiß löst sich also aus den Knochen. Und schmeckt super. Seit wir wöchentlich die Suppe essen, werden wir auch nicht mehr krank. Evt. aber auch wegen den Antibiotika im Hähnchen ...