Hallo!

Ich habe heute Brownies gebacken, jedoch sind sie innen nicht so feucht und saftig, wie ich sie gerne hätte. Das ganze wirkt wie ein ganz normaler Schokokuchen. Ich habe auch gehört, dass sie erst am nächsten Tag so richtig gut schmecken, aber ich bezweifle, dass sie bis morgen noch saftiger werden :/ Kann man die Brownies irgendwie speziell lagern (kühl, in einer Tortenhaube,..?), damit sie saftiger werden? Liebe Grüße :)