Hallo zusammen,

kann man ungefähr sagen das bei Glutenunverträglichkeit z.b nach 3h oder 4h erste Symptome wie Magenkrämpfe oder Durchfall auftreten müssten?

Bin mir diesbezüglich nicht ganz sicher da sich zutreffende Symptome meist am nächsten morgen nach dem Aufwachen äußern. Bei Unverträglichkeit kann es aber kaum so lange dauern oder? Habe gelesen das ein Labortest zu ungenau sei da es viele Varianten gibt die dann nicht erkannt werden.

Kann mir jmd. vielleicht einen Tipp geben wie ich es selbst herausfinden kann, ganzen Tag lang Nudeln essen und schauen was passiert?

MfG