Ich führe eine Weinstube und beobachte regelmäßig, dass hin und wieder Frauen nach 4 Viertel trockenem Wein und Männer nach 5 Viertel trockenem Wein explosionsartig nießen. In den Trinker-Fachkreisen nennt mann dies: Säuferschnupfen. Ich kann mir das nur dadurch erklären, dass der trockene Wein die Schleimhäute austrocknet und der Körper automatisch ein Nießen verursacht, um die Trockenheit in der Nase zu beseitigen.