Hallo Lovemylife29
Für Beef Tatar benötigt man qualitativ sehr hochwertiges Rindfleisch. Wenn du es bisher noch nicht gegessen hast, würden wir dir empfehlen es durchaus zuerst mal im Restaurant zu probieren. Dann weißt du wie es schmeckt und kannst es dann ggf. selbst häufiger mal zuhause machen - vorausgesetzt du hast einen Metzger deines Vertrauens in der Nähe.
Wir haben auf speisekarte.de eine Liste von Restaurants in Hamburg, wo du Beef Tatar essen kannst. Lass es dir schmecken!