Hallo zusammen -

ich habe einen mittelschweren Notfall hier! :P

Gestern habe ich für das Essen heute Abend eingekauft. Es soll Lachs mit Rosmarinkartoffeln und Kräuterquark geben. Den Kräuterquark machen wir normalerweise folgendermaßen: 500g Quark, 200g Schlagsahne, Schnittlauch, anschließend mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Beim Einkaufen haben wir nun blöderweise den Schnittlauch vergessen... Hat jemand Alternativvorschläge für uns? Mit was könnten wir den Schnittlauch oder Kräuterquark ersetzen?

Vielen Dank im Voraus!