Es handelt sich im Kinderlied um die sog. Teichente, nicht etwa – wie man aufgrund des hochgestreckten "Schwänzchens" auch vermuten hätte können – um die gemeine Bergente.
Iod wird dem Salz nur zugesetzt und formt kein Molekül. Iodsalz hat also, genau wie Schmutzwasser, kein chemisches Formelzeichen.
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