Parmesan ist optimal, je älter allerdings desto strenger der Geruch. Aber grundsätzlich gehen auch viele anderen Hartkäse, von Appenzeller bis Tilsiter.

Kommt natürlich darauf an, was für ein Würstchen und was für ein Brot. Aber durchschnittlich würde ich für ein normales Würstchen ca. 50 g etwa 100 kcal. rechnen und für ein Weissbrot in der typischen HotDog Grösse von ca. 100 g etwa 240 kcal. D.h. Total etwa 340 kcal.

Nun, wenn du es selbst machst, kannst du natürlich ein fettarmes Würstchen nehmen (Du darfst oder Weight watchers) und nur etwa 50 g Brot (nach Möglichkeit Vollkorn), dann schaffst du es auch unter 200 kcal. zu kommen.

Gruss seafalcon