Ich habe ein nebenberufliches Kleingewerbe. Ich stelle Kerzen her und verkaufe diese überwiegend an Privatpersonen und auf Märkten. Ich bin jetzt etwas unsicher, was die Rechnungslegung betrifft. Die meisten Käufer benötigen keine Rechnung und auf einem Markt funktioniert es sowieso nicht. Reicht es nun dem Finanzamt, wenn ich ein Buch führe, in dem ich die Verkäufe notiere? Oder muß ich anhand von Quittungen den Verkauf nachweisen?