Hallo , ich möchte mich gerne mit einer kleinen Töpferei selbstständig machen. Ich bin eigentlich gelernte Konditorin, also habe ich die tollsten Dekotorten gezaubert die es gibt. Trotzalledem möchte ich auf Keramik umsteigen, da es in der Modellage das selbe Prinzip ist und die modellierte Kunst eben nicht kaputtgeht bzw. aufgegessen wird. Ich habe schon einige Fortbildungen in töpfern hinter mir - Grundkenntnisse vorhanden. Was muß ich bei der Anmeldung beachten bzw. unter was muß ich das Gewerbe anmelden, zählt das Töpfern zu Künstlern oder freischaffende Berufe????? Derzeit bin ich als Konditorin selbstständig angemeldet und in die Handwerksrolle eingetragen. Aber töpfern ist ja wohl was anderes und ich habe den Beruf nicht erlernt! So was ist zu tun??? - Ich möchte sozusagen meine Konditorei zur Töpferei umwandeln. Wie melde ich mein Gewerbe um??? Unter was für einer Bezeichnung- Rubrik bin ich einzuordnen? Oder muß ich es gar nicht anmelden- Das kann ja wohl nicht sein- denn demnächst möchte ich ja auch meine keramischen Werke an Kunden verkaufen. Ich bedanke mich schon einmal für sinnvolle Antworten!!!!!!!!!

Liebe Grüße aus Bayern