Blut ist eher das Transportsystem für Nährstoffe. Es sorgt dafür, dass die Stoffe aus unserer Nahrung zu den Organen kommen. An sich ist Blut nährstoffarm, da es nur aus roten, weißen Blutkörperchen, Blutplättchen und Blutserum besteht. Es dient also nicht zur Nahrung. Vieviele Kalorien darin enthalten sind, kommt meiner meinung nach ganz auf den speiseplan des jeweiligen menschen an.