pro tasse mußt du einfach nach deinem eigenen Geschmack ausprobieren, aber faustregel ist wie bei Kaffee ein Teelöffel pro Tasse und die optimale Ziehzeit ist ca. 5 min. bei 8 min sind oft zu viele bitterstoffe im tee (schmeckt streng!!) und bei 3 min sind nicht wirklich alle tee inhaltsstoffe gelöst (also zu läppsch)