Moin,
eigentlich müsste dir hohes Standgas aufgefallen sein :D
in der Regel kann der Motor das aber ab, der Choke zieht das Standgas etwas höher und erhöht gleichzeitig die Kraftstoffzufuhr, damit der Motor besser anspringt.
Ist auch bei Autos so, bei den meisten merkt man das auch, allerdings wird da der Choke elektronisch wieder "rausgenommen".