"Adern" sprechen eher für Drahtwurmröhren. Ich koche die Kartoffeln immer mit Schale, nachher kann man die Stellen ganz leicht herauslösen, und es bleiben viel mehr Nährstoffe erhalten.

Da ich die Kartoffeln immer mit Schale koche, kann ich die schwarzen Stellen nachher ganz leicht herauslösen, und obendrein bleiben viel mehr Nährstoffe erhalten.