"Mio mein Mio" von Astrid Lindgren, das ist ein echter Klassiker, spannend und gefühlvoll, ich kanns nur empfehlen!
Frauen sind nie "grundlos" schlecht gelaunt, sie reißen sich oft nur zu sehr zusammen. Und in den Tagen vor den Tagen funktioniert die Kontrolle nicht so gut, da kommt dann manchmal gebündelt zutage, was man vorher zurück gehalten hat.
Ich würde beim ganzen Brot das Äußere als Kruste bezeichnen, die Rinde ist das, was übrig bleibt, wenn der innere Teig weggegessen ist.
Das mit der Gummimatte ist eine gute Idee, funktioniert aber nur, wenn die Unterlage sehr eben ist. Schau mal nach, ob vielleicht einer der Füße nachjustiert werden muss, sonst geht die Maschine automatisch "wandern". Falls alles nix hilft, kannst Du Dich beim Scheudergang ja draufsetzen (viel Spaß kicher)
Gute Besserung... ach ja... ich hätte da noch einen großen Korb mit Bügelwäsche :-))))