Ich möchte einen kalten Dopfenkuchen (no bake cheesecake) machen. Im Rezept steht als Zutat dulce de leche. Mittlerweile weiß ich, dass es sich hier um einen Brotaufstrich aus einer Art Milchkaramelcreme handelt. Es soll zu Pekanüssen passen. Nur bekommt man das bei uns nicht wirklich.
Wer kennt Alternativen? Nur bitte kein Nutella weil das schon für ein zweites Rezept verwendet wird und mir das sonst zu ähnlich wird.