Ab welchem Tempo stürzt ein erwachsener Mann beim spontanen Bremsen im Park (Fahrrad) über den Lenker?

Wir streiten uns gerade um die Frage, wie schnell man gewesen sein muss, um aus den Sattel über den Lenker geworfen zu werden. Es war nicht glatt, normaler Parkgrund....Bin Euch für Eure Einschätzung sehr dankbar. Kennt jemand vielleicht sogar eine Formel mit der man das ermitteln kann? Vielen Dank